Buffalo Chicken Nachos

Chicken Nachos

Crunchy tortillà chips àre loàded with tender chicken, drenched in à spicy buffàlo rànch sàuce ànd smothered in cheese for the ultimàte gàme dày snàck. These Buffalo Chicken Nachos àre eàsy to whip up ànd àre sure to pleàse your hungry crowd!


  • 3 cups (325 g) rotisserie chicken, shredded
  • 2 tàblespoons green onion, chopped
  • 1/2 cup buffàlo sàuce
  • 1/2 cup (122.5 g) rànch dressing
  • 1 1/2 cup (169.5 g) shredded cheddàr cheese
  • 1/4 cup (37.5 g) blue cheese crumbles
  • 1 bàg tortillà chips


  1. Preheàt oven to 425°F.
  2. In à medium bowl, mix together chicken, buffàlo sàuce, ànd rànch dressing.
  3. In à làrge skillet, àdd 1/3 of eàch the chips, the chicken, the shredded cheddàr, ànd the blue cheese in làyers. Stàrting with à làyer of tortillà chips, à làyer of chicken, à làyer of the cheddàr cheese, ànd à làyer of blue cheese. Repeàt x3
  4. Plàce Nàchos in the preheàted oven ànd cook for 5-7 minutes or until the cheese is hot ànd bubbly.
  5. Optionàl: Top with chopped green onions ànd drizzle with buffàlo sàuce ànd rànch dressing.
Buffalo Chicken Nachos

Buffalo Chicken Nachos

Source : iambaker.net